Malzemeler ( 6 Kişilik)
Malzemeler Miktar Alt tabanı icin: Yulaflı Biskuvi 8-10 adet Tereyağı 1 corba kaşığı Pudra Şekeri 1 tatlı kaşığı Cheesecake dolgusu icin: Mascarpone veya Beyaz Krem peynir 200 g Pudra şekeri 20 g Vanilya ozutu 1 cay kaşığı Beyaz cikolata 60 gr Krema 100 gr Ahududu sos icin: Ahududu 200 gr şeker 1.5 corba kaşığı Mısır Nişastası 1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
Ahududu sosu hazırlamak icin butun malzemeleri kucuk bir tencereye koyup devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ateşten alıp soğumaya bırakın. Yulaflı biskuvileri oğutucude oğutun. Tereyağını eritip pudra şekeri ile birlikte hepsini karıştırıp cam kavanozların altına 1 cm kadar gelecek şekilde paylaştırın. Beyaz cikolatayı ben mari olarak eritin. Ilıtın. Krem peynir ve şekeri cırpın, erimiş cikolatayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta krema ve vanilyayı cırpın, diğer karışıma ekleyin. Hazırladığınız kremayı kavanozlara eşit paylaştırın. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Servisten once uzerlerine ahududu sosu ile servis edin.