Cikolata Kafesleri ve Cikolata ile Pasta/Tatlı Susleme

Cikolata kafeslerini istediğiniz ebatta bir kasenin dış yuzeyini kullanarak yapabilirsiniz. Kafes ince olduğundan kabınızın dış yuzeyini onceden yağlı kağıtla kaplamanız daha başarılı sonuclar elde etmenizi sağlayacaktır. Silikon kalıp yada aluminyum folyodan yapılmış bir kabınız varsa yağlı kağıt kullanmanıza gerek kalmaz.

Kaselerinizin icerisine birşeyler koyabileceğiniz gibi kafeslerinizi meyve, kek, pasta, irmik helvası vb gibi sunum yapmak istediğiniz materyalin ustune kapatabilirsiniz.


Gelelim pasta suslemelerine...
Pastanızın kenarları icin kafes yapmak hic te zor değil.
Duzgun kafes elde etmek icin once yağlı kağıdınızı pastanızın cevresine sarıp uygun boy ve eni işaretleyin ve yağlı kağıdınızı bu boyutlarda kesin.
Ardından işlemlere başlayın. (Yine yağlı kağıt uzerinde calışırsanız mutfağı temizlemeniz zor olmayacaktır)

İşte emeğinizin karşılığı ...


Sadece kenarlar icin değil pastanızın ustu icin de kafes yapabilirsiniz elbette...
(Resim http://arifetarifgerek.blogspot.com isimli blogtan alıntıdır)

Biraz daha yaratıcı şekillerle tatlılarını suslemek isteyenler, işte size ilham verebilecek birkac şekil...


eritilmiş cikolatayı hayal gucunuz doğrultusunda kullanabilirsiniz )