merhaba arkadaşlar

Yenilgiye doymayan pehlivan misali yine buralardayım yarışmaya Katılan tum Arkadaşlara başarılar
Haydari

Ilk haydari tarifiyle başlıyorum

1 su bardağı yoğurt
5 dal dere otu
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 diş sarımsak
Tuz, pulbiber,nane

Yapılışı




Kaba yoğurt alınır ve iyice cırpılır. Sırasıyla ince kıyılmış dere otu, sarımsak, Zeytinyağı ve tuz konulur. Pul biber ve nane ile suslenir. Servis edilir






Aşk Dolu Sıcacık Borekcik

Şimdi Sırada aşk dolu sıcacık borekciklerde

3 adet yufka
3 adet yumurta
3 adet patates
1 su bardağı sut
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak icin yağ

Yapılışı




Yumurta ve tuz kopurene kadar Cırpılır. Ardına sut eklenir. Haşlanmış ve rendelenmiş patates ilave edilir. Iyice karıştırılır. Ilk yufka konulur Borek harcı konulur. Ustune Ikinci yufka konulur ve ic harc konulur. Ucuncu Yufkada ustune konulur ama ic harcı yarısına surulur. Yarım daire olacak şekilde kapatılır. Kalpli kurabiye kalıbıyla şeklini verdim ben istenilen Şekil verilir ve kızartılır



Afiyet olsunnn

Aşklı gunlerrr

Not: Nevreste ablacım resimlerde sorun varsa bakabilir misin