Malzemeler:
• 2 yemek kaşığı Luna (70 gr)
• 3 adet domates
• 1 cay kaşığı tuz
• Yarım cay kaşığı karabiber
• 3 adet yumurta
• 3 dilim kaşar peyniri
• 6 dilim pastırma
• 3 dilim ekmek
Hazırlanışı:
Domateslerin uzerinden kapak kesip iclerini tatlı kaşığı yardımıyla boşaltın. Ardından tuz ve karabiber serpip birer cay kaşığı Luna ’yı domateslerin icerisine bırakın. Her bir domatese 1 adet yumurta kırın ve fırın tepsisine dizin.
Diğer yandan ekmeklerin uzerine kalan Luna ’yı surun ve kaşar peynirlerini koyun. En uste pastırma dilimlerini de dizip fırın tepsisine ekmeklerinizi yerleştirin. Onceden ısıtılmış 200 derece fırında ekmekleriniz kızarana ve yumurtalar domatesin icerisinde pişene kadar pişirin ve ikisini birlikte sıcak olarak servis yapın.
Taclandıran oneriler:
Domatesin icerisine yumurtaları kırmadan once kucuk birer yeşilbiber doğrayıp daha sonra yumurtaları kırabilirsiniz.