Ozellikle anime izleyen arkadaşlar bilir bu Japonya'nın yoresel yemeğidir G.Kore ve Cin'de de cok tutuluyor uzakdoğunun en populer yemeğidir diyebilirim

Ramen Malzemeleri
1 paket ramen eriştesi (Buyuk migros ve carrefour'larda var.)
1 tane kuru soğan
300 gram kuşbaşı et
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tane pırasa
1 tane havuc
1 tane sivri biber
1 tane kırmızı taze biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 cay kaşığı kuru nane



Tarif
Ramen yapımına başlarken oncelikle bir tencereye aldığımız ramen eriştelerimizin uzerini gececek kadar su koyalım ve haşlanmak uzere orta ateşte pişirelim. Haşlanan ramenlerimizi kenarda bekletirken bizde tavaya etlerimizi alıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz. Etler suyunu cekince icerisine ince kıyılmış kırmızıbiberi ve sivri biberi ekleyelim. Kuru soğanı yemeklik olarak doğrayalım ve etlere ilave ederek kavurmaya devam edelim. Pırasa ve havucu da kucuk kucuk doğrayalım ve etlere ilave edelim, karıştırarak kavuralım. Etlerimizi haşladığımız ramen eriştelerimize ekleyelim ve malzemeler karışıncaya kadar karıştıralım. Tuz, kuru nane ve istenilen her baharat eklenerek servis yapalım.İtadakimasu!