bu yarışma başladığından beri katılmak istedim ama bir turlu fırsat bulup katılamadım.baştan beri kurutulmuş yeşil fasulye mezesini yapmak istedim ama evde yoktu.

izmirde aktarlara baktım sonra malum soğuk hava cıkamadım.memlekette annem de vardı fakat getirmek baya sıkıntılı olucaktı.derken oyle yada boyle memleketten baya uzak yerden yeşil fasulyelerim geldi kavuştum ve yapmaya karar verdim...

nasıl memleketten geldi hic anlatmayım baya uzun hikaye,umarım beğenirsiniz ben ilk kez yarışmaya katılıyorum

sizlere ve bana bol şanslar deyip tarifime geceyim

Malzemeler




bir kase kuru yeşil fasulye
bir kase yogurt
bir cay bardağı mayonez
bir diş sarımsak
biraz tuz suslemek icin nane ve pul biber


Yapılşı...







kuru yeşil fasulyeleri onceten kaynatılmış suda kaynatıp yumuşayana kadar pişiyoruz.diger yandan yoğurt mayonez dovulmuş sarımsak tuzu katışıtırıyoruz.




kaynattığımız fasulyeleri yoğurt mayonez karışınıma ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz...









2.tarifim.

renkli toplar ....




haşlanmış patates
renklendirmeş icin havuc kara lahana rendesi ve maydonoz biraz tuz

patatesleri haşlıyoruz...

haşlanan patatesleri ceviz buyukluğunde yuvarlayım rendelediğimiz renklerle susluyoruz...

ve yaptıklarımızı sevriste birşeltiriyoruz ....












AFİYET OLSUN BAYANLAR...