10-12 Kişilik
Hazırlama suresi: 35 Dakika
Pişirme suresi: 10 Dakika
Genişletmek icin tıkla...





Malzemeler:
5 adet orta boy patates
2 yumurta (biri icine biri disina)
1 kase galeta unu
7 yemek kasigi un
kizartmak icin bol siviyag
tuz, arzuya gore pulbiber,nane





Hazirlanisi:
Patatesleri haslayip rendeliyoruz, 1 yumurtayi tuzu ve unu ilave edip
elimize cok fazla yapismayan bir kivam elde ediyoruz. Ben 3-4 dakika kadar yogurdum. Ceviz buyuklugunde parcalar alip
elimizi su yardimiyla islak tutarak, patateslere top sekli verip once yumurtaya sonra galeta ununa bulayip
kizgin yagda kizartiyoruz. Kizaran patates kroketlerimizi yagini cekmesi icin kagit havluya aliyoruz.






Puf noktasi: Buzdolabinda 15- 20 dk dinlenmeli.
Kizartirken kevgirle surekli arkali onlu cevirelim, patates kroketler hemen pisiyor.
Cabuk kizarmasinin iyi yonu de hizli hareket ettigimizden sipsak bitmis oluyor kroketlerimiz..

Servis onerisi: Et yemeklerinin yaninda, cay caatinde guzel bir alternatif.
Derin dondurucuda da saklayabilirsiniz, ani misafir geldiginde firinda 5-10 dk isitip,
bir hamur isinin yaninda servis edebilirsiniz.

Ve sunuma hazir Afiyet olsun..