Malzemeler: - 1/2 Bruksel Lahanası
- 1 Tane Buyuk Soğan
- 2 Tane Havuc
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Salca
- 1/2 Limon
- 1/2 Cay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Avuc Pirinc
- 2 Tane Şeker
- Tuz
- 1 Kırmızı Biber

Hazırlanışı:
Lahananın sararmış taraflarını ve saplarını temizleyin.
Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı salcayla beraber zeytinyağında kavurun.
Havucları,lahanayı da ilave edip uzerine limon suyu, şeker, tuz, pirinci ekleyip uzerini gececek kadar suyunu ilave edip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirip soğuk servis edin.

Afiyet olsun...