5 adet salcalık kırmızı biber
5 adet kırmızı acı biber
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu


Biberlerin cekirdeklerini cıkarıp yıkayalım ve kucuk kucuk doğrayalım tencereye koyup uzerine toz şekeri dokup yaklaşık 2 saat bekletelim..
2 saatin sonunda 1 su bardağı su ekleyip biberleri kaynatalım,yarım saat kadar kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyip ocağı kapatıyoruz ..Miktarını fazla yapıp sıcakken kavanozlara koyup afiyetle tuketebilirsiniz,