​

Farklı lezzetler denemeyi sevenler icin pratik ve lezzetine doyulmaz bir tarif!
Genişletmek icin tıkla...



Kremalı bal kabaklı corba tarifi malzemeler:

5 dilim bal kabağı 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 7-8 bardak su 1 cay kaşığı tuz 1 cay kaşığı karabiber 2 su bardağı hazır krema
Kremalı bal kabaklı corba tarifi hazırlanışı:

Soyulmuş balkabaklarını kibrit kutusu buyukuluğunde doğrayıp, buyukce bir tencereye veya duduklu tenereye yerleştirin. Uzerine yemeklik doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Sonra 7-8 bardak suyu ekleyip, orta ısılı ateşin uzerine yerleştirin. Kabaklar iyice yumuşadığında ateşten alıp ılıklaşmasını bekleyin ve bir el mikseri veya catalla iyice ezin, pure kıvamına getirin. Şimdi de ciğ kremayı bu corba karışımın icine aktarın. Tekrar karıştırın. Bir taraftan da corbayı tekrar ocağın uzerine oturtun, tuz ve karabiberini katıp, orta ısılı ateşte bir taşım kaynatın. Ama corbayı da kontrol edin. Yine arzu ederseniz bir yemek kaşığı tereyağını eritip, bir miktar kırmızı pul biber ekleyip pişirin ve sos olarak corbanın uzerine gezdirin. Sıcak olarak servis edin.