Malzemeler


1 Su Bardağı Buğday 1 Cay Bardağı Nohut 250 Gr.Kuşbaşı Doğranmış Et 3.5 Su Bardağı Yoğurt Zeytinyağı Nane Tuz Su Hazırlanışı
Nohut ve buğdayı birgun onceden suda ıslatın. Islattığınız nohut,et ve buğdayı bir tencereye alın ve uzerini gececek kadar suda kısık ateşte haşlayın. Tenceredeki malzemeler pişmeye başlayınca yoğurdu azar azar ilave edip surekli karıştırın.5-10 dakika kaynatıp ocağı kapatın. Servis ederken uzerine zeytinyağı ve nane gezdirip sıcak olarak servis edin. Kaynak:gorsel tarif