olcu yazmıyorum arzuya gore...



1 pk makarna
2 - 3 pırasa (ince olması onerilir)
yeşil biber
orta boy domates
salca
tuz

makarnayı normal pişirip bir kenara alıyoruz sonra tencerede az sıvıyağ ve az tereyağını eritip ince doğranmış biberleri koyuyoruz onlar az bişi kavrulunca ince doğranmış pırasaları koyuyoruz kavuruyoruz.pırasalar pişince minicik doğranmış domatesleri ekliyoruz cass diye ses cıkıyo sonra hemen tuz ekliyoruz az bişey domates suyunu salsın diye ve domates de pişince az miktar salca koyuyoruz.cok katı bir sos olmasın diye su ekleyerek cok az sulandırıyoruz ama su az olmalı.sonra makarnaları tencereye boşaltıyoruz ve guzelce karıştırıyoruz. hemen sıcak sıcak yiyoruz.