Yarım paket makarna
Yarım demet semiz otu
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 corba kaşığı tereyağı
4 corba kaşığı zeytinyağı
3 corba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

Kaynayan suya sıvı yağ ve tuz ekleyin.
Makarnaları suda 12 dakika kadar haşlayıp suzun.
Bir kasede yoğurdu, tuzu, naneyi, limon suyunu, zeytin yağını, rendelenmiş sarımsakları cırpın.
Semiz otlarını elinizle kucuk kucuk kopartıp ilave ettikten sonra karıştırın.
Tencerede tereyağını ve margarini eritip suzulmuş makarnaları ekleyin.
Makarnayı tabağa servis yaptıktan sonra uzerini semiz otlarıyla susleyin.
En ustune de hazırlamış olduğunuz yoğurtlu semiz otlu karışımı dokun