Tavuk ya da et yemeklerinin yanına yemeye doyamıyacağınız bir tarif



-2 su bardağı erişte
-3 su bardağı sut
-3 yemek kaşığı tereyağı
-2 su bardağı kaşar peyniri
-Tuz, karabiber

-Oncelikle sutumuzu bir tencereye alıp icine iki yemek kaşığı tereyağı ekleyip kaynayana kadar orta
ısıda pişiriyouz.
-Kaynayınca icine eriştelerimizi atıp 6 7 dk pişiriyoruz.
-Pişen eriştelerimizi tencereden almadan once icine bir su bardağı kaşar peyniri, karabiber ve tuzu (
erişteler tuzlu olabilir tuzuna bakmadan atmayın.)atıp karıştırıyoruz.
-Daha sonra kucuk vaya orta boy bir fırın kabına dokuyoruz.
-Ardından eriştelerimizin uzerine 1 yemek kaşığı terayağınıda boluşturuyoruz.
-Uzerine kalan kaşar peynirimizide yayıp 200 derecede uzeri kızarana dek pişiriyoruz.