1 paket makarna
- 2 adet biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 250 gr. hellim peyniri
- 2 corba k. zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 corba k. dovulmuş ceviz
- Tuz, karabiber
Yapılışı
Makarnayı az su ile cektirerek pişirin. Diğer tarafta sıvıyağda dometes,biber,sarımsakları soteleyin. Hellim peynirlereni tavada yağsız bir şekilde kızartın. Pişen makarnanın uzerine biberli domates sosu dokun. Karıştırıp servis tabağına alın. Uzerine kızarmış peynirleri dizin. En son dovulmuş cevizleri serperek sıcak sıcak servis yapın