[h=4]Malzemeler:[/h]➤ 100 gr. kepekli makarna,
➤ 15 gr. kuru domates,
➤ 1 tam taze domates,
➤ 40 gr. manda mozzarella,
➤ 1 tatlı kaşığı dolusu kapari,
➤ 1 cay kaşığı kekik,
➤ Birkac adet mantar,
➤ Kucuk bir adet kırmızı soğanın yarısı,
➤ Tuz ve zeytinyağı.
[h=4]
Yapılışı:[/h]Tavayı ateşe koyup zeytinyağını ekleyin. Dilimlediğiniz mantarları birkac dakika kavurup soğanları ilave edin. Kuru domatesleri minik parcalara bolun, taze domatesi de kup kup doğrayın ve tavaya ekleyin. Parcalara bolduğunuz mozzarellayı da ekleyip, bir tutam kekik, bir tutam kapari ve tuzla tatlandırın. Onceden haşladığınız makarnayı ilave edip 2 dakika tavada cevirin ve servise hazır hale getirin.