Bu spagettiye bayılacaksınız....
(Resim alıntıdır)

Havucu,soğanı,sarımsağı,kırmızı biberi ince ince kup kup doğrayın.
Mantarıda yuvarlak dilimler halinde doğrayın.

1 paket spagetti
300-350 gr kıyma
1 orta boy soğan
1 kucuk diş sarımsak
2 adet tatlı kırmızı biber
2 adet orta boy havuc
10-15 adet mantar
2 yemek kaşığı dolusu salca
sıvıyağ
goz kararı tuz
karabiber
kırmızı biber
bol fesleğen
su

Spagettiyi haşlayın.
Sosu icin kıymayı tencereye koyun ve kavurun.Kavrulduktan sonra goz kararı yağını ekleyin ve sırasıyla soğanı,sarımsağı,havucu,kırmızı biberi ve mantarı ekleyin.Altını hafif kısıp tencereyi kapatın ve yavaş yavaş malzemelerin birbirine karışmasını ve hafif yumuşamasını bekleyin.Son olarak salcayı ve baharatları ekleyin,yeteri kadar sıcak su ilave ederek orta koyulukta bir kıvama gelmesini sağlayın.Altını kısın ve 10 dk kadar pişirin ve sosunuz hazırdır.Haşlanmış makarnanızın uzerine sosu dokup uzerine bolca kaşar rendeleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.