Alıntıdır...



-Yarım paket makarna
-1 adet kabak
-2 adet havuc
-2 adet patates
-2 adet sivri biber
-1 adet kırmızı biber
-250 gr kuşbaşı et
-1 paket krema
-Yeteri kadar tuz

Sebzelerin hepsi uzun şekilde kesilir ve tuzlanıp hafif yağda ayrı ayrı kavrulur..
Kuşbaşı et hafif yağda pişene kadar kavrulur,piştikten sonra 2 yemek kaşığı
kremayla birlikte bir miktar tuz eklenir ve bir muddet daha kavrulur..
Kalan kremayı bir tencereye boşaltıp uzerine kavrulmuş sebzeler eklenir ve
6-7 dakika kısık ateşte pişirilir..Makarna tarifine gore haşlanıp suzuldukten
sonra pişen sebzeler eklenir..Ayrı bir tencerede pişen et servis yaparken
uzerine konur..Afiyet olsun..