Hazırlaması kolaydır .Oldukca lezzetli ve hafif bir yiyecektir

Yarım paket makarna
3 su bardağı sut
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yağ (tereyağ cok guzel oluyor ama ben 3 yemek kaşığı zeytinyağla yapıyorum
1 su bardağı kaşar rendesi
1 yumurta sarısı
1 avuc kaşar rendesi( ustu icin)



Makarnanızı biraz tuz konulmuş suda haşlayın.İyice yumuşamasını sağlayın. Makarnanız haşlanırken, yağınızı tencereye koyun unuda ilave edip biraz kavurun, sutu koyup devamlı karıştırarak pişirin. Biraz ılındıktan sonra 1 su bardağı kaşar peynirini ve cırpılmış yumurta sarısını ekleyip, iyice karıştırın. Makarnayıda ilave edip iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın kabınıza koyup ustune bir avuc kaşar rendesini serpin. 180 derece fırında ustu kızarana kadar pişirin afiyet olsun