10 adet milfoy hamuru
150 gram kıyma
1 kucuk kucuk soğan
tuz,
karabiber
uzeri icin
tereyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
nane, pulbiber

Milfoyler dolaptan cıkartılır
biraz acıldıktan sonra 9 parcaya bolunur.
Kıymanın icine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,
milfoy hamurlarının iclerine kıymalı harctan konulur ve resimdeki gibi kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir,
180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Sıcakken uzerine sarımsaklı yoğurt dokulur ve erittiğimiz tereyağının icine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların uzerine gezdirilir.
Sıcak servis yapılır .