1 paket makarna (penne makarna)
2 kutu krema
2 corba kaşığı kadar tereyağ
kaşar peyniri
1 paket mantar
yarım kilo kadar kuşbaşı tavuk goğus eti
kori,kırmızı toz biber,karabiber,tuz


yapılışı: makarnalarımızı haşlıyoruz onlar haşlanırken, mantarlarımızı doğrayıp tereyağı ile kavuruyoruz. mantarlar kavrulurken tavuklarımızı ayrı bir tavada kavuruyoruz tavuklar sulandıktan sonra baharatları ekliyoruz 2 yada 3 cay kaşığı kadar kori ..1 cay kaşığı kırmızı toz biber ..1,5 cay kaşığı karabiber ve 1cay kaşığı tuz ...tavukları iyice suyunu cekene kadar baharatlarıyla kavuruyoruz ...daha sonra haşladığımız makarnaları suzup tekrar tencereye alıyoruz (geniş bir tencere tercih ediniz) kavrulan ve sulanan mantarlarımıza 2 kutu krema ve 2 yada 3 cay kaşığı tuz ilave ediyoruz birazda boyle cok az kaynatıp hemen pişen tavukları ilave ediyoruz.mantarlar krema ve tavukları iyice karıştırdıktan sonra ateşten alıp,suzduğumuz makarnaların ustune dokuyoruz..ve makarnalarımızla iyice karıştırıp biraz daha pişiriyoruz ..makarnalara iyice sosu yedirdikten sonra sıcak olarak tabaklara koyup uzerlerine kaşar rendesi serpiyoruz..ve servise hazır ..not:yanında turşu biber harika gidiyor