Soya sosu bezelye ve acının karşı konulmaz ittifakı =)



1 paket spagetti veya tercihen penne makarna
1 orta boy soğan
2 ortaboy domates
Yarım teneke/şişe konserve bezelye veya isteğe gore haşlanmış taze bezelye
de olabilir
2 diş sarımsak
Yaklaşık 1 kaşık karışık(biber domates) salca
Yarım cay bardağı soya sosu
1 kaşık acısos veya pul biber
tuz
karabiber

Markarnaları aldante haşlıyoruz.
Kup halinde doğranmış soğanları
ince kıyılmış sarımsağı 2 kaşık
zeytinyağında pembeleşinceye
kadar kavuruyoruz. 1 kaşık kadar
salcayı ekleyip ardından kup şeklinde
soyulmuş domatesi ekliyoruz ve 5
dk kadar domatesler eriyinceye
kadar kavuruyoruz.
Ardından bezelyemizi ve soya
sosunu ve baharatları da ekleyip 3-4
dk daha pişmeye bırakıyoruz.
Tencereye haşlanmış
makarnalarımızı da ekleyip 2 dk
daha pişiriyoruz.
Afiyet olsun =)