az tereyağında kavurduğumuz makarnalarımıza yeteri kadar su ekleyip pişiriyoruz... pişen makarnalarımızı tabağa alıp uzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu ekliyoruz...

tereyağını kaynatıp altını kapatıyoruz ve icerisine toz tarhana ekliyoruz... kızaran tarhanalarımız makarnamızın uzerine dokuyoruz ve afiyet olsunnn....