1 paket cubuk makarna (fırında makarna icin ozel kalın makarna)
2 kaşık yağ
2 kaşık un
Yarım litre sut
2 yumurta
4- 5 corba kaşığı rende kaşar

SOSU: Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Sut konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurta tuz ve karabiber konup karıştırılır.
2- Tepsi yağlanır. Hazırlanan sostan biraz konup yayılır, kaşar rendesi serpilir.
3- Haşlanarak soğuk sudan gecirilmiş makarna sosun uzerine yayılır. Bastırılarak sıkıştırılır. Biraz erimiş yağ gezdirilir.
4- Geri kalan sos makarnanın uzerine dokulur. Uzerine kaşar rendesi serpilir ve fırında kızartılır.
5- Dilimlenip servis tabağına alınır