Malzemeler
- Yarım Kg Cubuk Makarna
- 200 Gr Kaşar Peyniri
- 2 Corba Kaşığı Margarin
- Yarım Litre Sut
- 2 Corba Kaşığı Yoğurt
- 3 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Tuz

Hazırlanışı
Makarnaları kırmadan haşlayınız ve suyunu suzunuz. Tekrar tencereye alıp icerisine eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup karıştırınız.Uzerine kalan kaşar peynirini serpiniz. Diğer tarafta bir kaba 4 yumurtayı kırıp catalla iyice cırpınız.Yumurtaya yarım litre sutu, tuzu, karabiberi koyunuz.Tepsideki makarnaların uzerine gezdirerek dokunuz. En ustune erimiş 1 kaşık yağı gezdirerek dokunuz. Sonra cıkartıp, hafif soğuyunca kare veya baklava şeklinde kesip servis yapınız.
ALINTIDIR...