Karadeniz usulu makarna

makarnayı suda haşlayın suzun.
hamsileri temizleyip kılcığını ayırın yıkayın

1 paket spagetti makarna
250 gr hamsi(kılcığı temizlenmiş)
100 gr roka
mısır unu
karabiber ve tuz

Ayıklanmış hamsileri mısır ununda hafif sulu kalacak şekilde kızartıyoruz. Bir paket spagetti makarnayı bilinen şekilde suda haşlıyoruz ve suzulmeye bırakıyoruz.
Diğer yanda kızarttığımız hamsileri bir kabın icine ince ince didikliyoruz bol suda yıkanan rokaları cok ince kıyıyoruz ve didiklediğimız balıkla beraber karıştırıyoruz.
Pişirdiğimiz makarnamızı geniş bir kaba koyup balıklı rokamızı uzerine gezdiriyoruz isteğe gore karabiber ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.