
soğan ve biberi kucuk kucuk doğruyoruz.
havucu rendeliyoruz...
başemal sosumuzu normal olcusunun cok uzerinde sıvı kıvamda yapıyoruz..
barilla lazanya
200 gr kıyma
1 adet soğan
2 kırmızı biber
bir adet havuc
yarım demet maydonoz
hazır beşamal sos
sut
tuz karabiber sıvıyağ
bir yemek kaşığı salca
sırasıyla soğan,kıyma,biber ve havucu kavuruyoruz.
tuz karabiber ve maydonozu ekliyip ocaktan alıyoruz.
yağladığımız tepsiye bir kat lazanya uzerine başemal sos ve hazırladığımız icten koyup dilediğimiz kadar katlı yapabiliriz.. ben yarım paket lazanyayla yapıyorum.
her katta başemal sos oluyor ve sıvı olduğu icin lazanyayı yumuşatıyor..
en son uzerine bol kaşar rendesiyle 15 dk 175 derece fırında pişiriyoruz
