•yarım paket makarna
•1 tatlı kaşığı tuz
•3 yemek kaşığı margarin
•1,5 yemek kaşığı un
•3 su bardağı sut
•1 yumurta
•1 su bardağı kaşar rendesi
•1 parmak sucuk
•1 domates

tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. en son 3 su bardağı sut devamlı karıştırarak azar azar ekleyin. sut yoğunlaşana kadar (ara sıra karıştırarak) kaynatın.
tenceredeki su kaynayınca tuzu ve makarnaları ekleyin. makarnalar yumuşayana kadar pişirin. pişince suzup geniş bir kaseye alın. beşamel sosu ekleyip karıştırın. kaşar rendesinin yarısını ve bir yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. en son hafif kızartılmış sucukları ekleyin.
.tum karışımı dikdortgen pyrex'e doşeyin. uzerine kalan kaşar rendesini serpin. en uste halka halka doğranmış domatesleri dizin. 175C fırında pişirin.