bu grateni dilediginiz makarna cesidiyle yapabilirsiniz
haffif ve cok lezziz
ic malzemesi olarakta yine damaginiza hitab eden malzemeler ekliyebilirsiniz
ben birdahaki sefere beyaz peynir eklicem kup kup dograyip
makarnayi haslayin
jambonlari uzun uzun dograyin
domatesi kup kup dograyin
mantari acin
dikdortgen borcaminizi tereyagi veya margarinle yaglayin
sosunu hazirlayin
sut ve yumurtayi cirpip gereken malzemelerle tatlandirin
haslanmis makarnayi suzup
soguk suya tutun sogusun iyice
500gr delikli duduk makarna
1 kase uzun dogranmis tavuk yada hindi jambon
2-3adet domates
1adet konserve mantar
5yemek kasigi parmesan
sosu icin:
500gr. sut
3adet yumurta
tatlandirmak icin:
tuz
kara biber
kirmizi biber
bicak ucuyla kori tozu
uzerine:
kaplicak sekilde parmesan peyniri
ve kup kup dogranmis tereyagi
derin bir kaba bosaltin makarnanizi
uzerinede dogradiginiz malzemeleri
ve parmesan peynirini koyup
elinizle birguzel karistirin
borcama dokun ve bastirin
uzerine sosu ilave edin
ve parmesan peyniriyle kaplayin
en ustune kup kup dogranmis tereyagini ara ara koyun
200 derece onceden isitilmis firinda
40dakika pisirin
AFIYET OLSUN