bu dolma sarımıyla cok pratiktir ve fazla vaktinizi almaz yaprak, karalahana ve pazı dolması gibi kenarlarını kıvırmanız gerekmez
lahana
kıyma
1 tane buyuk kuru soğan yada 2 kucuk soğan
1 cay bardağı pirinc
zeytinyağ
1,5 yemek kaşığı salca
kuru nane
tuz
karabiber
lahananınızı biraz haşlayın( fazla haşlarsanız dağılır) kıymanın icine soğanı rendenin iri tarafıyla rendeleyin diğer malzemeleride koyun ( ben etli dolmaların yağını kıymanın icine koyarım) iyice yoğurun lahanaları 3cm eninde şeritler halinde kesin kıymadan cok az ucuna koyun yuvarlayın
kalınlığını yeterli bulunca lahanayı oradan kesin tencerenizin altına iki yaprak lahanayla kaplayın dolmaları dizip ustune cıkana kadar sıcak su koyup ustune bir tabak koyun kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin afiyet olsun