Malzemeler
2 yumurta(1'inin sarısı uzerine)
1 su bardağı yoğurt
1 cay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
1 kase beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
1 cay kaşığı pul biber
1 cay kaşığı nane
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır unu
Aldığı kadar un


Yapılışı


Yumurtanın 1'inin sarısı ayrılır diğeri bir kaba konur,uzerine yoğurt,sıvıyağ,tereyağı konur ve karıştırılır..Diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir(Kabartma tozu una eklenerek azar azar eklenir)..
Hamurdan kucuk parcalar alınarak istenilen şekil verilerek tepsiye dizilir..Ben oval şekil verdim..Uzerine ayırdığımız yumurta sarısı surulerek catal yardımıyla uzeri cizilir..






175 derecede kızarana kadar pişirilir..
İsteğe bağlı susam ve corek otu pişmeden dokulur...
Afiyet olsun..