Smoothie, taze meyve, sebze ya da meyve suyundan yapılan, icine yoğurt da ilave edilen, tatlı ve dondurulmuş bir karışımdır.



​
Evde meyve ve sebzelerden kolayca hazırlayabileceğiniz smoothie, hem sağlıklı beslenmek hem de serinlemek isteyenlerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. Bunun yanı sıra sadece yaz mevsiminde değil, diğer mevsimlerde de tuketilmektedir.

Detoks icin ideal olan smoothieler, diyet yapanların monulerinde de yer alabiliyor. Sporcuların da tercih ettiği smoothie, oldukca lezzetli bir atıştırmalık olarak duşunulebilir.

İstediğiniz meyve ve sebzeleri kullanıp, dilerseniz sut ya da yoğurt da ilave ederek lezzetli smoothieler hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı bir oneri olarak aklınızda bulundurun: Smoothienizi bulunduğunuz mevsimin sebze ve meyvelerinden yaparak daha da cok vitamin almanız mumkun olabilir.



İpucları:
Elinizle karıştırmak yerine bir mikser ya da blender yardımıyla karıştırmanız onerilir. Kolayca hazırlanabiliyor olsa da bazen meyve soymaya, dilimlemeye uşenebilirsiniz. Onceden dilediğiniz meyveleri soyup dilimleyerek buzdolabına koyarsanız canınızın istediği her an smoothie keyfi yapabilirsiniz. Blendera once sut, yoğurt, meyve suyu gibi hafif olan malzemeleri koyun. Ardından meyve parcaları, buz gibi ağır parcaları ekleyin.



Her mevsime ayrı bir smoothie
Bahar smoothie
1 su bardağı Hindistan cevizi sutu 1 dilimlenmiş muz 1 mango 5 cilek Yaz smoothie
½ Su bardağı yoğurt 1 erik 1 şeftali 1 nektarin ¼ Fincan yaban mersini



Sonbahar smoothie
1 su bardağı badem sutu 1 cay bardağı agave şurubu 1 su bardağı kabak puresi 2 cay kaşığı tarcın 1 elma 1 avuc kurutulmuş kızılcık Kış smoothie
¼ Bardak havuc suyu ½ Su bardağı portakal suyu 1 parca ıspanak 1 parca brokoli 1 elma 1 muz Her bir tarif icin malzemelerinizi blenderda karıştırarak lezzetli smoothienizi yapabilirsiniz.

Smoothinize ekleyebilecekleriniz
Kenevir tohumu Keten tohumu Buğday tohumu Ayciceği tohumu Chia tohumu Afiyet olsun.

Cilekli Smoothie



MALZEMELER
2 su bardağı cilek puresi

2 su bardağı soğuk sut
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım cay bardağı şeker
Suslemek icin: cilek
HAZIRLANIŞI



Cilekleri yıkayıp mutfak robotunuzda pure haline getirin. Şekeri ekleyip iyice karıştırın. Soğuk sutu ve yoğurdu ekleyin. Tel cırpıcıyla karıştırıp bardaklara boşaltın. Cilekle susleyin. Soğuk olarak servis edin,afiyet olsun. Alıntıdır...