1 PAKET MARGARİN
3 ADET YUFKA
BOREK İCİ : PEYNİRLİ PATATESLİ KIYMALI ISPANAKLI
BEN EN COK ISPANAKLI BEĞENİYORUM.
YAPILIŞI:
1 PAKET MARGARİNİ ERİTİN ILITIN.
1.YIFKAYI MASAYA ACIN .UZERİNE MARGARİNDEN HERYERİNBE SURUN.
USTUNE 2.YUFKAYI SERİN MARGARİN SURUN ONUN USTUNE 3.YUFKA VE TEKRAR MARGARİN.
1 PAKET MARGARİNİ BİTİRİYORUZ. (MARGARİN COK FAZLA GELEBİLİR BANA DA OLE GELMİŞTİ AMA LEZZZET HARİKA)SONRA SİGARA BOREĞİ YAPAR GİBİ UCGEN KESİYORUZ. USTUNE İC HARCINDAN KOYUP HER BİR UCGENİ NE COK SIKI NE COK BOL OLACAK ŞEKİLDE SARIYORUZ. VE DONDURUCUYA SIĞACAK BİR KABA KOYUYORUZ. KABIN ALT SIRASI DOLUNCA KALAN BOREKLERİ UST USTE DE KOYABİLİRSİNİZ. SARMA İŞLEMİ BİTİNCE BOREKLERİ DONDURUCUYA KALDIRIYOEUZ. VE EN AZ BİR GECE DONDURUDA KALIYOR. ERTESİ GUN BOREKLERİ CIKARIP KABI SOĞUK SUYLA DOLDURUYORUZ VE 1 SAAT BU ŞEKİLDE SUDA BEKLETİYORUZ. SONRA ACILAN BOREKLERİ TEK TEK ALIP ELİMİZLE SUYU CIKACAK ŞEKİLDE HAFİF SIKIP YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE DİZİYORUZ. UZERİNE YUMURTA SARISI HAŞHAŞ YADA SUSAM SERPİP 170C DE 35-40 DK FIRINDA PİŞİRİYORUZ. MUKEMMEL OLUYOR COK KEZ YAPTIM HERKEZ MİLFOY SANDI TAVSİYE3 EDERİM