PRATİK MERCİMEK CORBASI

MALZEMELER:
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su ( et suyu varsa daha iyi olur )bu olculere un olmadığı icin 4 su bardağı su yeterli oluyor ..
1 tane kucuk soğan
1 tane kucuk havuc
2,3 tane dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz
uzerine
tereyağ
kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
tencereye mercimekleri,iri ,iri doğranmış soğanı,rendelenmiş havucu,dereotunu ,2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 4 su bardağı suyu koyup ,tencereyi ocağa koyuyoruz ,mercimek ve havuc piştiğinde ,tencereyi ocaktan alıp corbayı blendırla cırpıyoruz ,corbaya tuz ve limon suyunu koyup bir taşım daha kaynatıp servis yapacağımız zaman uzerine tereyağ ile kırmızı biberi kızdırıp dokuyoruz afiyet olsun...