CEVİZLİ RULO

malzemeler:
1 bucuk yemek kaşığı toz şeker,yarım cay kaşığı tuz,yarım yemek kaşığı kuru pakmaya,yarım cay bardağı su,2 adet yumurta,80 gram margarin,1 adet yumurta sarısı uzerine surmek icin.aldığı kadar un ,normal bir hamur katı yoğurmayın..
ic malzemesi:2 su bardağı ince cekilmiş ceviz,2 bucuk fincan toz şeker,1 adet yumurta,1 limon kabuğu rendesi,1 yemek kaşığı nişasta,1 cay kaşığı vanilya
malzemenin hepsini karıştırıp 2 bol ,hamura surup rulo yapılacak
yapılışı: mayalı bir hamur ,malzemeleri koyup maya kabardığında yoğuruyoruz,20 dk. dinlendirip ,hamuru 2 boluyoruz ,sonra cok ince olmayacak şekilde merdane ile acıp ic malzemeyi suruyoruz ,rulo yapıyoruz,diğer hamur ada aynı işlemi yapıyoruz ,30 dk mayalanmasını bekleyip ,uzerine yumurta sarısı surup ,ben davul fırında pişiriyorum 25 dk oluyor ...