BONİBONLU KAKAOLU KURABİYE

MALZEMELER:
1 cay bardağı sıvı yağ
125 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
3-4 yemek kaşığı kakao
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
2-3 kutu bonibon
un
YAPILIŞI:
Kabartma tozu ve un haricindeki tum malzemeleri bir kabın icerisine koyup karıştırınız. Margarini iyice eziniz. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un koyup yoğurunuz. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Yoğurma işleminden sonra buzdolabında yarım saat dinlendiriniz. Fırın tepsinizi yağlayınız ve istediğiniz gibi hamura şekil verip fırın tepsinize diziniz. Uzerine de cok hafif bastırarak bonibon koyunuz. 170 derece fırında pişiriniz.