ZEBRA KURABİYE

MALZEMELER:
1 yumurta
200 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 su bardağı buğday nişastası
1 bucuk su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un (3 su bardağından biraz fazla kullandım )
YAPILIŞI:
Un ve kakao haric malzemeleri kaba alıyoruz Yoğurmaya başlıyoruz yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun kucuk bir parcasını ayırıyoruz, Kucuk hamura kakao ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Beyaz olan hamuru 3 parcaya boluyoruz ilk olarak bir parcasını merdaneyle acıyoruz .Kakaolu hamurdan fındık kadar parcalar alarak elimizde uzatıyoruz. Beyaz hamurun uzerine koyuyoruz. Fotoğrafta gorebilirsiniz. Merdaneyle hafifce uzerinden gidiyoruz. Dilediğimiz şekilde kalıpla parcalar cıkarıyoruz. Diğer hamurlara da aynı işlemi yapıyoruz. Kenarlardan kalanları yoğurmadan merdaneyle acıp mozaik şekiller elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri tepsiye dizelim. 180 derecede 15 dakika pişirelim Afiyet olsun.