LİMONLU KURABİYE

Limonlu Kurabiye Kremasının Malzemeleri:
1 corba kaşığı un
1 corba kaşığı nişasta
3 corba kaşığı şeker
1 su bardağı sut
1 yumurta
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 limon suyu
2 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 corba kaşığı labne peynir
Limonlu Kurabiye Kremasının Yapılışı:
Un,nişasta,şeker ve yumurta sut eklenerek karıştırılır orta ateşte pişirilir.İcine yağ eklenir cırpılır.Limon suyu, kabuğu ve vanilya eklenir cırpılır.Peynir eklenir karıştırılır ve kullanılır.
Limonlu Kurabiye Malzemeleri
200 gram tereyağı oda ısısında
yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 limon rendesi
1 corba kaşığı limon suyu
1 cay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
Limonlu Kurabiye Yapılışı:
Yağ ve pudra şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar cırpılır.İcine limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.Az az un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır.Strec film sarılır buzdolap ta yarım saat dinlendirilir.Dinlenen hamur unlu zeminde merdane ile 1 cm kalınlığından biraz ince acılır yuvarlak kalıplarla kesilir ve tepsiye dizilir.Onceden ısınmış 180 derecede 15 dakika pişirilir.Soğuyunca hazırlanan kremadan aralarına surulur kapatılır. Servis yapılır.