HURMİSA TATLISI

MALZEMELER:
1 Adet Yumurta
1/2 Cay Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Cay Bardağı Eritilmiş Margarin
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Sirke
1/2 Paket Kabartma Tozu
1 Cay Bardağı Badem
2,5 Su bardağı Un
ŞERBET:
2,5 Su bardağı Şeker
2 Su bardağı Su
1/2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
YAPILIŞI:Hamur yoğuracağımız kaba, eritip soğuttuğumuz margarini, yoğurdu, yumurtayı, sirkeyi, sıvı yağı, kabartma tozunu, toz haline gelene dek dovulmuş badem veya fındığı ekleyip cırpma teli ile karıştıralım
Unu ekleyip ozlu bir hamur yoğuralım Hamurdan ceviz iriliğinde parcalar koparıp yuvarlayarak margarinle yağlanmış tepsiye dizelim Hamurları 190º ısılı fırında altları ustleri pembeleşene dek pişirelim.Fırından alır almaz uzerlerine onceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.Tatlılar şerbetini emince servis tabağına alalım...