SEBZE MOZAİĞİ
MALZEMELER:
1 Adet kabak
1 Adet patlıcan
1 Diş sarımsak
1 Adet Soğan
1 Adet Domates
1 Adet havuc
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
maydanoz
biraz su
Yapılışı :
tencereye ilk once sırasıyla piyazlık doğradığımız soğanı,sarımsağı,patlıcanı,havucu,kabak ,domatesi koyuyoruz tuz ve karabiberi dokup zeytinyağ gezdiriyoruz ,biraz su koyup kısık ateş'de pişiriyoruz..