TAZE FASULYE CORBASI
Malzemeler:
250 gram minik doğranmış taze fasulye
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salcası
3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Tuz,toz biber
4-5 su bardağı kaynar su
Hazırlanışı:
Corba tenceresine yağı alıp eritin ve salcaları ekleyip kavurun.Minik doğradığınız fasulyeleri ekleyip birlikte 3-4 dakika kavurun.Bulguru ve toz biberi ekleyip karıştırın ve kaynar suyu ekleyip kaynamaya bırakın.Tuzunu da ilave ederek fasulye ve bulgur yumuşayana kadar pişirin.