TOST EKMEĞİNDE KREMALI MANTAR

Malzemeler:
18 adet tost ekmeği
1,5 – 2 su bardağı sut
200 gram dil peyniri
150 gram kaşar peyniri
1 paket mantar
1 paket krema
2 adet yumurta
Tuz
Hazırlanışı:
Oncelikle mantarları yarım ay şeklinde doğrayıp haşlayalım. Tost ekmeğinin kenarlarını kesip sute batırarak borcama dizelim. Uzerine dil peynirini ustlerini kapatacak kadar koyalım. Onun ustune de haşlanmış mantarları suyunu suzup yayalım. Mantarların uzerine kaşarı rendeleyip kalan tost ekmeklerinin kenarlarını kesip sute batırıp mantarların uzerine yerleştirelim. Krema, yumurta, tuzu ekleyip cırpalım ve bu karışımı hazırladığımız tost ekmeklerin uzerine her tarafı ıslanacak şekilde dokelim. 180 derece fırında uzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 25 dakika da kızarıyor. Afiyet olsun.