Malzemeleri
4-5 adet salkım domates
2 adet taze soğan
1 kucuk boy kuru soğan
2 adet sivri biber
5-6 dal maydanoz
5-6 dal taze nane
1 diş sarımsak
1 avuc ceviz
½ cay bardağı zeytinyağ
½ adet limon suyu
Nar ekşisi
Kırmızı pul biber
Sumak
Tuz
Karabiber


Yapılışı
Domatesleri kucuk kup doğrayın.

Maydanoz ve naneyi ince kıyın.

Taze soğan sarımsak ve kuru soğanı cok kucuk doğrayın.

Cevizleri iri dovun veya bıcakla kıyın.

Butun malzemeleri bir kÂsenin icine alın karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edin karıştırın.

Servis tabağına alın ve cevizleri ilave edin.




Kaynak= pinkstrap