Malzemeler

1 kilo cokelek
1 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı biber salcası
tuz
2 yemek kaşığı kekik (kuru ya da taze)
1 yemek kaşığı corek otu
1 yemek kaşığı kimyon
kara biber ( isteğe gore )





Yapılışı

Butun malzeme bir tepside iyice yoğrulur.
Elma buyukluğunde parcalar halinde koparılarak avuc icinde yuvarlanır.
Başka bir tepside temiz kağıt uzerine dizilip 3-4 gun kurutulur(Cevirerek ya da ıslanan kağıdı arada değiştirerek).
Kurutma işlemi bittikten sonra buzdolabında saklamayıp kuflendirebilir ya da kavanoz-buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz.
Afiyetler...

"Kahvaltıda ya da ara oğunlerde surku zeytinyağı ile servis edebilirsiniz."​

Genişletmek icin tıkla...


ALINTIDIR...