Farklı Şekilli Katlamalı Yufkalı Borek

bir yufkayı 4 bolup ,bolduğunuz parcayı ortasından tutup donduruluyor sonra fırca ile yağlı su surulur..
yağlı su surdukten sonra ,bir parcası ortaya getirilip ,uzerine ic harcı konur ,diğer uc parcalar harcın uzerine kapatılır,.ic harcı koyulduktan sonra ters cevirilip tepsiye konur ,uzerine yoğurtlu yumurta surulur..