TAVA BOREĞİ

MALZEMELER:
2 adet yufka
1 cay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tereyağ
biraz peynir
maydanoz
YAPILIŞI:
tava'ya parca ,parca tereyağ koyuyoruz,1 yufkayı acık halde tava'ya yerleştiriyoruz,diğer yufkayı kucuk parcalara ayırıp ilk yufkanın icine yayıyoruz, uzerine su ve sıvı yağ karışımını gezdirip ic harcını koyup ilk yufka ile uzerini kapatıyoruz,boreğin uzerine yine parca ,parca tereyağ koyup kısık ateşte pişiriyoruz. afiyet olsun....