mayonez yapmak bu kadar kolay mı diyeceksiniz

az malzeme cok mayonez ustelik kısa surede

4 yumurta sarısı
iki yemek kaşığı sirke
yarım limon
iki bardak sıvı yağ

yumurtanın sarılarını rondaya koyuyoruz yada bir kasede mikserle cırpıyoruz. bir dk cırpıp limon ve sirkeyi ekliyoruz. sonra cırpmaya devam ediyoruz. yağın bir kısmını dokup cırpmaya devam ediyoruz iki bardak yağı yavaş yavaş ekleyerek cırpıyor yumurtaya yediriyoruz. birden dokerseniz kesilir! yakaşık 3 dk daha cırpıyoruz. mayonezimiz hazır