PORTAKAL RECELLİ KURABİYE

MALZEMELER:
150 gram eritilmiş sana margarin
1 cay bardağı pudra şeker
1 cay bardağı yoğurt
1 cay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Suslemek icin
Yarım su bardağı portakal receli
1 cay bardağı Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
hamuru icin,bir kaba Sıvı yağı, eritilmiş sana margarin, yoğurt ve yumurtayı karıştırıyoruz. Pudra şekerini,kabartma tozunu ekleyip, 4 su bardağı unla yoğuruyoruz ve Hamuru yarım santim kalınlığında acıyoruz ,istenilen kalıpla şekil verip ,yağlanmış fırın tepsisine dizip. 150 dereceli fırında , fazla kızartmadan,hafif beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz,piştikten sonra,bir fırca ile portakal receli, surup, hindistan cevizine buluyoruz.ve ılık servis ediyoruz,afiyet olsun...