CİKOLATA SOSLU KURABİYE

Malzemeler:
150 gram margarin
Yarım su bardağı toz şeker
Cay kaşığının ucuyla tuz
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Uzeri icin;
100 gram cikolata
Hazırlanışı:
Malzemelerin hepsini bir kabın icerisine alalım ve guzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Hazırladığımız hamurdan ufak parcalar kopartıp avucumuzda kucuk toplar yapıp hafif yassılaştıralım.Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığımız kurabiyelerimizi aralıklı bir şekilde dizip, onceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 10 dakika pişirelim.10 dakika sonra kurabiyelerimizi fırından cıkartalım ve ortalarına parmağımızla bastırıp cukurlar oluşturalım.Kurabiyelerimizi yeniden fırınımıza yerleştirip 10 dakika daha pişmeye bırakalım.Bu arada bizde cikolatamızı benmari usulu eritelim.Fırından cıkarttığımız kurabiyelerin cukurlarına erittiğimiz cikolatadan doldurup soğumalarını bekleyelim.