ALLAH NE VERDİYSE CORBASI

Malzemeler:
1 havuc
1 patates
1 tutam dereotu
1 corba kaşığı tereyağŸı

Terbiyesi İcin:
1 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
yarım limon
2 corba kaşığı un
tuz, 5 su bardağı su
Hazırlanışı:
Havuc ve patatesi temizleyip rendeleyelim. Corba tenceresine 1 corba kaşığı tereyağı alıp rendelenmiş havucu kavuruyoruz. Havuclar kavrulduktan sonra rendelenmiş patatesleri ilave edip, sıcak su ekleyip kaynamak uzere bırakıyoruz. Sıra geldi terbiye ’ye bir kase yoğurda 1 adet yumurta sarısı ekleyip limon suyunu da ilave ediyoruz. 2 corba kaşığı unu ekledikten sonra karıştırıyoruz. Once soğuk su sonra sıcak su ekleyerek corbaya ilave ediyoruz. Corba piştikten sonra ince kıyılmış dereotu ekleyerek servise hazır hale gelmiş oluyor. Afiyet olsun. .